תכונות של מגנזיום ויטמין C

המראה הוא אבקה לבנה או מעט צהובה, ללא ריח וחסר טעם, אלקלי ועמיד בפני טמפרטורה גבוהה, לא מחומצן בקלות, ותואר החמצון במים רותחים הוא רק עשירית אחת מוויטמין C, לא מושפעת מיוני מתכת. בטמפרטורת החדר ולחות יחסית של 75% למשך 24 חודשים, שיעור היושרה הוא עדיין מעל 95%. לאחר אפייה בטמפרטורה של 218 מעלות צלזיוס למשך 25 דקות, יש נזק, המתגבר באופן מהותי על החיסרון של ויטמין C לא יציב ומפורק בקלות.

יישום של ויטמין C פוספט מגנזיום: נוסף למזון, הזנה, קוסמטיקה, חומרי ניקוי, משחת שיניים, פלזמה ועוד.